Брюссельская капуста отлично подходит для гарнира, особенно если пожарить в оливковом масле. Но приятный вкус сочетается также с полезными свойствами для организма, например, клетчатка, витамины А, С, К, В6. Она также укрепляет иммунную систему, приводит в порядок работу сердца и многое другое.
Предлагаем ознакомиться с 8 причинами, чтобы включить в рацион эти маленькие капустики.
1. Предотвращение диабета.
В нем много антиоксидантов, снижающие уровень сахара в крови.
2. Помогает при врожденных дефектах.
Фолаты, содержащие в овощи, помогут избежать врожденных дефектов при употреблении в период беременности.
3. Богата клетчаткой
Это обеспечивает нормальное пищеварение. Полстакана капустки содержит два грамма клетчатки.
4. Уровень сахара
Брюссельская капуста поддерживает нормальный уровень глюкозы в крови и артериальное давление, замедляя поступление сахара в кровь.
5. Уменьшает воспаление
Она — идеальное средство для людей с артритом, подагрой. Содержит глюкозинолаты, регулирующие реакцию организма на воспалительные процессы.
6. Содержит много антиоксидантов
Этот компонент снижает склонность к хроническим заболеваниям, борется с раковыми клетками.
7. Способствует похудению
Огромное количество клетчатки подавляет аппетит, тем самым способствует похуданию.
8. Заменяет морепродукты
Брюссельская капуста, как и многие морепродукты, содержит витамин К и жирные кислоты, которые замедляют воспалительные процессы, давая организму время на восстановление. Если вы не любите морепродукты, то она отличная замена.
Добавьте этот чудо-продукт в свое меню и вы избавитесь от многих бед, связанных со здоровьем.
